Cách Hà Nội chỉ 120 cây số tương đương 1 tiếng rưỡi xe chạy, Hải Phòng là một trong những điểm đến lí tưởng của các bạn trẻ khi muốn “trốn” khỏi thủ đô.
Thành phố cảng không chỉ ngày một thay da đổi thịt, mà thêm vào đó Hải Phòng còn có những món ăn đặc sản hấp dẫn khó quên. Hãy cùng điểm danh những món ăn khiến cho thập khách tứ phương phải tấm tắc khen nức nở này nhé!
Bánh đa cua
Giống như một món ăn thương hiệu, bánh đa cua Hải Phòng là điều đầu tiên mà bạn nghĩ đến khi nhắc đến món ăn ở Hải Phòng. Bánh đa cua phải sử dụng bánh đa đỏ, giòn giòn dai dai chan cùng nước dùng nấu từ gạch cua thơm lừng hấp dẫn. Một bát bánh đa cua sẽ có ít rau muống trần cùng chả lá lốt, chả cá cùng với hành khô ở trên cùng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nước dùng, vị thơm của hành và vị ngon của chả. Bánh đa cua được bán ở hầu hết các ngõ ngách của Hải Phòng nên không khó để tìm kiếm. Dưới đây là một vài địa chỉ bán bánh đa của ngon bạn nên tham khảo.
- Bánh đa cua Bà cụ: 179 Cầu Đất
- Bánh đa cua nồi đất: cổng trường Ngô Quyền 3, đường Mê Linh
- Bánh đa cua da liễu: cổng viện da liễu đối diện quảng trường Nhà Hát Lớn.
Bánh mì cay
Chắc chẳng còn ai xa lạ gì với món ăn này nữa rồi. Bánh mì cay Hải Phòng nổi tiếng bởi những chiếc bánh mì nhỏ xíu được phết bên trong một lớp pate béo ngậy, chấm với một ít “chí chương” đặc trưng, ăn vừa cay lại vừa bùi.
Hà Nội bây giờ có rất nhiều những địa chỉ bán bánh mì cay, tuy nhiên bạn nên về tận Hải Phòng để thưởng thức bánh mì cay đúng điệu. Bánh mì cay ngon nhất trong trí nhớ của tôi nằm trên con đường Đinh Tiên Hoàng, bên cạnh một cửa hàng bán chè Thái. Món ăn của tuổi thơ là sự kết hợp giữa chiếc bánh mì giòn rụm cay xè cùng cốc chè Thái mát lạnh. Thật đúng là chẳng có sự kết hợp nào bằng!
- Bánh mì cay: gần trường tiểu học Đinh Tiên Hoàng
- Bánh mì cay: 57 Lê Lợi
Bánh bèo
Đây là món ăn hầu hết còn xa lạ với khách du lịch khi tới đây. Tôi vẫn thường nhận được những câu hỏi “Có phải bánh bèo giống món bánh bèo miền Nam hay không?” – Xin thưa là không. Bánh bèo Hải Phòng hoàn toàn khác biệt. Một chiếc bánh sẽ chỉ nhỏ như lòng bàn tay, hình chữ nhật hoặc hình tròn, bao gồm lớp bột bên ngoài và lớp nhân thịt bên trong. Bánh được cắt nhỏ, ăn cùng thứ nước mắm rất riêng. Vừa ngọt thoang thoảng, lại thơm béo ngậy, vô cùng hài hòa. Các bạn có thể đến khu chợ gần trường tiểu học Chu Văn An để thưởng thức món bánh này nhé.
Xem thêm:
Nem cua bể
Ngoài bánh đa cua, Hải Phòng còn một món đặc sản khác liên quan đến cua đó là nem cua bể. Điểm khác biệt so với những miếng chả nem bình thường đó là phần nhân sẽ được trộn cùng thịt cua bể. Thịt cua vừa thơm vừa ngọt, chấm cùng nước chấm tỏi ớt mặn mặn cay cay sẽ làm xiêu lòng bất kì trái tim khó tính nào đấy!
- Bạn có thể tìm ăn nem cua bể tại chợ Cố Đạo hoặc tại địa chỉ 92 Trần Nhật Duật, Hải Phòng.
Kết
Nếu có một ngày bạn ghé thăm thành phố cảng Hải Phòng, hãy thử hết những món ăn ở trên nhé. Ẩm thực luôn là con đường ngắn nhất gắn kết những trái tim từ những vùng miền khác nhau. Hãy cùng ăn và trải nghiệm, để hiểu được những tinh hoa chắt lọc từ nền ẩm thực Hải Phòng.
XEM THÊM BÀI VIẾT CẨM NANG DU LỊCHTẠI ĐÂY
XEM THÊM BÀI VIẾT CHUYÊN MỤC KHÁCTẠI ĐÂY
