Đà Lạt – mảnh đất đầy thân thương và dịu dàng với không gian mênh mang đậm chất thơ. Nơi đây đã làm ấm lòng biết bao tâm hồn yêu thích sự bình yên và ngọt ngào. Nhưng Đà Lạt có gì ngon để giữ chân du khách? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé. Bạn có thể bỏ túi kinh nghiệm tìm những món ăn hấp dẫn cần nếm thử khi đến Đà Lạt đấy.
Nội dung
Lẩu gà Lá é
Lá “é” là một loại rau phổ biến ở vùng đất Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt ở Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é như một loại gia vị dùng để chế biến các món ăn hàng ngày. Như giã nát làm muối ăn với cơm nóng hay đồ chấm cho các món ăn hải sản.
Ngoài ra, lá é còn được dùng như một loại thuốc chữa bệnh cảm rất tốt trong dân gian. Nhưng khi đến với Đà Lạt, giữa tiết trời se lạnh cùng ly trà nóng lan tỏa lòng bàn tay, bạn không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này. Thử nghĩ xem, vị ngọt bùi của thịt gà cùng vị thanh của nấm kết hợp với vị the the của lá é cùng nhâm nhi ly rượu cùng đám bạn, đó chẳng phải là một điều tuyệt vời hay sao.
Theo chân Sống Giá Trị, bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các địa điểm sau:
Lẩu gà é Tao Ngộ
Đây là quán ra đời đầu tiên, được khách du lịch truyền tai nhau và trở nên nổi tiếng. Hiện nay, quán đã mở rộng quy mô và có khá nhiều cơ sở tại Đà Lạt:
- Địa chỉ: Số 5 đường 3 tháng 4, Tp. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Số 27 đường Lê Đại Hành, Tp. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
17 bis đường 3 tháng 4, Tp. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7:00 AM – 21:00 PM
- Giá: 200.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
Lẩu gà é 688
Quán ra đời sau quán Tao Ngộ nhưng thực đơn khá phổ biến. Ngoài lẩu gà bạn có thể thưởng thức thêm món gà nướng lu hay lòng gà xào nấm.
- Địa chỉ: Số 2B đường Chu Văn An, Tp. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 AM – 22:00 PM
- Giá: 200.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
Lẩu gà é Hạnh
Quán tuy nhỏ nhưng lại có không gian ấm cúng, giá cả lại hợp lí nên được khách du lịch đánh giá cao. Ngoài lẩu gà lá é, quán phục vụ thêm món gà nướng muối ớt khá ngon.
- Địa chỉ: số 6 Yersin, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 AM – 23:00 PM
- Giá: 200.000 VNĐ – 350.000 VNĐ
Bắp bò thố Thái Đà Lạt
Nếu còn thắc mắc Đà Lạt có gì ngon thì nên thử món “Bắp bò thố Thái” chưa nhỉ? Đây là một món ăn khá tâm đắc của các bạn trẻ hiện nay.
Còn gì tuyệt vời hơn trong tiết trời se lạnh cùng đám bạn thưởng thức từng lát thịt bò thơm ngon kết hợp cùng vị giòn ngọt của nấm và ngọt từ xương, vị nồng từ sả hay vị cay cay từ sa tế. Tất cả đều có trong nồi bắp bò thố Thái thơm ngon. Ngoài món ngon đặc biệt này, quán còn có các món nghe thật lạ tai như: Chân gà quái thú, Bao tử hầm tiêu…
- Địa chỉ: 16B đường Mạc Đĩnh Chi, P.4, Tp. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 8:00 AM – 23:00 PM
- Giá: 180.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
Bánh ướt lòng gà
Khi có ai hỏi bạn Đà Lạt có gì ngon, bạn không thể bỏ qua món Bánh ướt lòng gà – món ăn dân dã mang phong cách đặc trưng ẩm thực Đà Lạt. Nghe tên thật lạ, nhiều người nghĩ rằng sẽ thưởng thức bánh tráng cùng nội tạng của gà nhưng không phải vậy đâu nhé.
Đây là món kết hợp từ gà ta xé nhỏ trộn hoặc lòng gà như tim, gan và bao tử ăn cùng bánh tráng được làm từ gạo tẻ và bột năng kết hợp cùng khoai mì để tạo độ thơm và dẻo. Món ăn sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn ăn cùng nước pha đậm đà được làm từ công thức đặc biệt, tất cả hòa quyện lại tạo thành một hương vị thật khó quên.
Hãy cùng bạn bè đến thưởng thức món ăn bánh ướt lòng gà nỏi tiếng tại các địa điểm sau:
– Bánh ướt lòng gà Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, Tp. Đà Lạt
– Bánh ướt lòng gà Chip Chip: 28 Tăng Bạt Hổ, Tp. Đà Lạt
– Bánh ướt lòng gà Thảo: 53 Nguyễn Công Trứ, P.8, Tp. Đà Lạt
– Bánh ướt lòng gà Long: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt
– Bánh ướt lòng gà Hằng: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
Đà Lạt có gì ngon: Bánh căn
Một trong những món ngon ở Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bánh căn – một trong những món ăn phổ biến ở khu Nam Trung Bộ – Tây Nguyên. Bánh căn được làm từ hỗn hợp gạo xay nhuyễn.
Không giống các loại bánh khác, bánh căn được tính theo cặp, hai mặt bánh úp vào nhau ở giữa là bao gồm nhiều loại nhân khác nhau: trứng, hải sản, thịt bò, thịt heo,…Để món ăn thêm hoàn hảo, bạn có thể dùng hỗn hợp mắm nêm kèm với xíu mại hoặc mắm chua ngọt kèm xoài xanh. Tùy từng nơi mà bạn có thể ăn kèm thêm với nhiều loại rau sống để món ăn thêm đa dạng. Ở Đà Lạt, bạn có thể ghé thăm các quán nổi tiếng sau:
Bánh căn Nhà Chung
Đây là một quán khá thân thuộc và gần gũi với các bạn trẻ. Quán có công thức đồ chấm làm từ mắm nêm rất đặc biệt: xoài xanh, hành phi và thêm chút béo ngậy của đậu phộng.
- Địa chỉ: 13 Nhà Chung, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giá: 35.000 VNĐ/phần
Bánh căn Lệ
Quán nằm trong một hẻm nhỏ trên đường Yersin và quen thuộc với người dân Đà Lạt từ rất lâu rồi. Bánh căn ở đây cực ngon và đa dạng với nhiều loại nhân để cho mọi người lựa chọn.
- Địa chỉ: 27/44 Yersin, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giá: 25.000 VNĐ/phần
Bánh căn Cây Bơ
Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy quán dưới gốc cây bơ ngay con dốc của đường Tăng Bạt Hổ. Quán nhỏ nhưng khách rất đông nên các bạn đến có thể phải chờ một xíu nhé.
- Địa chỉ: 56 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giá: 30.000 VNĐ/phần
Bánh tráng nướng
Mang đậm nét đặc trưng trong nền ẩm thực của nước nhà, từ lâu món ăn này đã luôn chiếm trọn vị trí dẫn đầu trên các diễn đàn về ẩm thực trong nước và quốc tế, và là một trong top 5 món ăn nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam.
Bánh tráng nướng từ lâu đã trở thành điểm nhấn trong ẩm thực nói riêng và du lịch nói chung của Đà Lạt. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều quán bánh tráng nướng trên từng con phố nhỏ của Đà Lạt dưới đây:
– Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
– Bánh tráng nướng Cô Mai: 1 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
– Bánh tráng Bà Khùng: 61 Nguyễn Văn Trỗi
Kết
Trên đây là những món ăn nổi tiếng của “Thành phố Ngàn sương”. Nếu bạn đang thắc mắc Đà Lạt có gì ngon, chúng tôi đã tìm được cho bạn câu trả lời rồi đấy. Hãy tận hưởng một chuyến đi tuyệt vời cùng bạn bè và người thân của mình nhé.
Có thể bạn quan tâm:
