Thức dậy khi sương sớm còn giăng mờ khắp ngõ, khách du lịch có thể nhâm nhi bữa sáng và ngắm nét đẹp mộc mạc của Đà Lạt. Vậy ăn sáng ở Đà Lạt món gì ngon? Hãy cùng Sống Giá Trị tìm hiểu những món ăn sáng ngon đậm chất Đà Lạt nhé! Chúng tôi sẽ cho bạn những gợi ý hoàn hảo về bữa sáng tại thành phố ngàn sương đấy.
Bánh căn
Bánh căn là một món ăn nức tiếng xa gần của Đà Lạt. Đến với vùng đất này, nhất định bạn phải thử bánh căn. Khác với bánh khọt được rán chín trên khuôn, món ăn này thanh đạm hơn nhờ cách chế biến đặc biệt.
Bánh căn được làm từ bột gạo cùng với bò băm, giá hoặc trứng gà, trứng vịt… ít dầu mỡ. Ăn với nước mắm chả băm hoặc mắm nêm kèm dưa muối sẽ hãm bớt vị béo của món ăn.
Hiện nay, tại Đà Lạt bạn có thể thưởng thức món bánh canh ngon tại một số địa chỉ sau:
- Bánh Căn Lệ 27/44 Yersin, P10, Đà Lạt
- Số 4, Tăng Bạt hổ, Đà Lạt
- Số 1, Nhà Chung, Đà Lạt
- Số 36, đường Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt
Phở Hằng
Nếu nhắc đến phở trong danh sách ăn sáng ở Đà Lạt món gì ngon, không thể bỏ qua phở Hằng. Đây là một trong những cái tên nổi tiếng nhất làng ẩm thực Đà Lạt.
- Quán nằm ở: 2A Thiện Ý, P4, thành phố Đà Lạt (Ngay đoạn đầu đường rẽ vào Huyền Trân Công Chúa).
- Giờ mở cửa: buổi sáng
Xét về phong cách hay trang trí quán không có gì nổi bật. Tuy nhiên quán luôn níu được khách quen xa gần vì hương vị phở khó quên của quán. Bà chủ quán khéo tay nấu nước dùng đậm đà, giỏi muối thêm những hũ tỏi tươi nguyên tép trắng nõn, giòn rụm, không cay hăng như tỏi sống, chua chua, giòn rụm.
Bạn cứ tưởng tượng, trong cái lạnh sáng mai Đà Lạt, ngồi bên tô phở còn bốc hơi nóng, xì xụp bát phở với nước dùng đậm đà có thêm hai ba lát tỏi muối, lại thêm lát ớt cắt mỏng, nặn vào một xíu chanh ăn kèm rau sống, tươi ngon nào bằng.
Nếu bạn muốn thưởng thức bát phở bắc ngon đúng điệu tại Đà Lạt, đây chính xác là địa chỉ bạn cần đến. Tuy nhiên, vì quán ngon nức tiếng xa gần, nên bạn nhất định phải đến sớm trước khi quán hết hàng nhé!
Bánh ướt lòng gà
Một món ngon khác mà Sống Giá Trị muốn giới thiệu cho bạn đó là bánh ướt lòng gà. Bánh ướt nóng hổi, được tráng mỏng mịn, ăn cùng với thịt gà hoặc lòng gà xé nhỏ, rưới lên ít nước mắm gừng, ớt, tỏi ăn kèm cùng rau thơm.
Sáng sớm Đà Lạt, ngồi lân la bên lò tráng bánh ấm nóng, ngắm nhìn phố phường Đà Lạt, thưởng thức món ăn ngon là một trải nghiệm không tệ phải không bạn.
Một số gợi ý về quán bánh ướt lòng gà ngon dành cho bạn:
- Bánh ướt lòng gà Trang, số 15, đường Tăng Bạt Hổ. Tuy nhiên quán này chỉ mở cửa từ sau 12 giờ trưa, vậy nên nếu muốn thưởng thức, bạn nhớ đến sớm nhé! Quán Hằng, 68 Phan Đình Phùng.
- Quán bánh ướt lòng gà đường Long, đường Thông Thiên Học.
Bánh canh cá lóc An
Nếu bạn đang thắc mắc ăn sáng ở Đà Lạt món gì ngon, bánh canh cá lóc An là gợi ý khá ổn. Quán này đã có lâu đời nhưng mới nổi tiếng thời gian gần đây vì chủ quán rất dễ thương và chiều khách. Quán cũng sạch sẽ với món bánh canh cá lóc đặc biệt thơm ngon.
- Địa chỉ: 21/9, phường 3, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: từ 7:00 – 19:00
Một tô bánh canh loại nhỏ có giá 25.000 vnđ, tô thường có giá 30.000 vnđ, tô lớn, đặc biệt có giá 35.000 vnđ. Bánh canh ở đây hợp khẩu vị của nhiều người vì nước dùng đậm đà, cá béo, được lọc sạch xương kĩ càng nấu lên vẫn giữ được vị ngọt của cá mà không tanh ăn kèm rau đắng, hành muối ngon đúng điệu.
Bánh bèo bà Hương
Bánh bèo là món ăn sáng được nhiều người Đà Lạt lựa chọn cho bữa sáng. Quán bà Hương địa chỉ: 402 Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Mở cửa từ 10h – 22h hằng ngày. Quán nhỏ, nhưng không gian quán ấm cúng, giá cả đồ ăn cũng khá mềm. Trung bình giá giao động từ giá 20.000 đồng – 25.000 đồng.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Bánh mì xíu mại tại quán sẽ giúp bạn đủ năng lượng cho một ngày vui chơi dài. Quá khá nổi tiếng với lượng khách đông đúc. Nên nếu có ý định ghé quán, bạn nên cân nhắc thời gian để có chỗ ngồi thoải mái.
Bên cạnh bánh mì, bạn cũng còn có thể thử nhiều món khác. Nổi bật nhất ở quán này là là món yaourt handmade và sữa đậu nành nóng.
- Địa chỉ quán: 26 Hoàng Diệu, Đà Lạt. Quán mở cửa từ 6h – 9h sáng mỗi ngày.
Ăn sáng ở Đà Lạt món gì ngon? Bánh mì chảo 27
Bánh mì chảo 27 cũng là một quán ăn ngon nức tiếng xa gần tại Đà Lạt. Quán chuyên về phục vụ các món như bánh mì chảo ăn kèm bò né, trung bình các món ăn có giá giao động từ 30.000 – 40.000 đồng. Quán được nhiều thực khách đánh giá tốt về chất lượng đồ ăn và dịch vụ.
- Địa chỉ quán:16B, Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h30 – 9h sáng.
Với bài Viết này, việc tìm món ngon ăn sáng tại Đà Lạt sẽ đơn giản hơn. Để bạn và người thân có những bữa ăn tuyệt vời khi du lịch tại thành phố này. Và bạn sẽ không cần thắc mắc ăn sáng ở Đà Lạt món gì ngonnữa.
